Aşçılık Eğitimi (1336 SAAT)

egekariyer
EMRE ABİKE
Last Update 25 Ağustos 2021
0 already enrolled

Açıklama

Aşçı Eğitimi Kursu Eğitim Programının Amacı

Yiyecek İçecek Hizmetleri alanı altında yer alan mesleklerde ulusal ve uluslararası düzeyde standartlara uygun, her yaşta ve düzeyde bireye meslekî yeterlikler kazandırmak amaçlanmıştır.

Meslek Tanımı

Aşçı, mutfak araç, gereç ve ekipmanlarını kullanarak, hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun yiyecek üretimi yapma ve servise hazır hale getirme yeterliklerine sahip nitelikli kişidir.

Aşçı Eğitimi Kursuna Katılma Koşulları

  • İlköğretimi tamamlamış olmak ve mesleği yapabilecek bedensel ve fiziksel özelliklere sahip olmak kursa katılmak için yeterlidir.

Aşçı Eğitimi Kursunun Eğitim Süresi

Eğitim süresi 1136 saat olarak planlanmıştır. Eğitimi tamamlayan bireyler E-DEVLETE İŞLİ – ÜNİVERSİTE ONAYLI Sertifika almaya hak kazanır. Eğitimi herhangi bir nedenle tamamlayamayan kursiyer tamamladığı saatleri ve dersleri içeren Milli Eğitim Bakanlığının belirlemiş olduğu katılım belgesi almaya hak kazanır.

Öğrenecekleriniz

Bilgisayar Kullanma
Doküman Hazırlama
Kişisel Bakım
İşe Hazırlık
Sanitasyon
Yiyecek İçecek Hizmetlerinde HACCP
Servise Ön Hazırlık
Masa Üstü Servis Takımları
Masa Örtüleri ve Peçeteler
Kuver Açma
Taşıma ve Boş Toplama
Bar Ön Hazırlıkları
Besin Ögeleri 1
Besin Ögeleri 2
Besin Grupları
Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
Sebzeleri Pişirmeye Hazırlık
Sebze Garnitürleri
Fond ve Temel Çorbalar
Yumurta Pişirme
Basit Tatlılar
Uluslararası Özel Çorbalar
Soslar 1
Soslar 2
Soslar 3
Patates Garnitürleri
Etlerin Hazırlanması
Et Yemekleri 1
Et Yemekleri 2
Et Yemekleri 3
Balık Yemekleri
Su Ürünleri
Salata ve Salata Sosları
Pilavlar
Makarnalar
Türk Mutfağına Özgü Çorbalar
Türk Mutfağına Özgü Sebze Yemekleri
Kuru Baklagil Yemekleri
Türk Mutfağına Özgü Dolma ve Sarmalar
Türk Mutfağına Özgü Pilavlar
Türk Mutfağına Özgü Makarnalar
Türk Mutfağına Özgü Et ve Sakatat Yemekleri
Türk Mutfağında Komposto ve Hoşaflar
Ordövr ve Mezeler
Kokteyl Yiyecekleri
Açık Büfe

Bu kurs kimler için uygun:

  • Mesleğin gerektirdiği yeterlikleri kazanan bireyler Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında;
  • Konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde,
  • Kurum mutfaklarında,
  • Yemek fabrikalarında,
  • Ulaşım araçlarının yiyecek içecek üretim ünitelerinde vb. yerlerde çalışabilirler.

 1.350,00 2.000,00

33% off
Seviye
İleri Seviye
Kurs Süresi 1336 Saatler

Materyal İçerikleri

  • Katılım Ön Koşulu : Yok
  • Eğitim Süresi : 1 Ay
  • Eğitim Müfredatı : 1136 Saat
  • Eğitim Türü : Uzaktan Eğitim
  • Eğitime Ulaşım : 7/24 sürekli (Asenkron)
  • Sertifika Sınav Durumu : Var
  • Sınav Uygulama Şekli : Uzaktan Eğitim Sistemi
  • Sertifika Sınav Türü : Çoktan Seçmeli Test
  • Sertifika Sınav Soru Sayısı : 10
  • Sertifika Sınavı Başarı Puanı : Minimum 50 Puan
  • Sertifika Sınav Hakkı : 3
  • Sertifika Veren Kurum : Üniversitesi
  • Sertifika Kapsam ve Geçerlilik Süresi : Uluslararası ve Ömür Boyu
  • Gönderilecek Belge : E-Devlete İşli -Üniversite Onaylı Sertifika
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
Compare
Wishlist 0
Open wishlist page Continue shopping